Min “4 stjerners middag”

 I løbet af de sidste par måneder har to af mine skønne veninder og jeg,
afholdt “4 stjerners middag.” I går var det så min tur og samtidig vores “finale”

Vi havde en helt vildt hyggelig aften, alt gik som det skulle,
og min mad blev lige som jeg havde tænkt :-)

Til forret serverede jeg lynstegt tun,
vendt i pistacienødder og med hjemmelavet teriyaki.

Til hovedret serverede jeg and i orange sovs med grøn salat
og kartoffelmos med rosmarin og hvidløg. :-)

Til dessert serverede jeg chokoladekage, hjemmelavet vanilje is
og hjemmelavet hindbær cream med makroner.

Efter madden havde jeg lavet et lille spil hvor vi udfordrede hinanden.
Det tog pigerne heldigvis godt i mod, så det blev ret sjovt :-)

Da vi havde spist og spillet, var det tid til
at finde vinderen af vores 4 stjerns middag.
Sidsel og jeg fik en delt første plads.

Vi har aftalt, at vi i foråret tager en omgang mere.
Det har været nogen super hyggelige aftner,
så jeg glæder mig allerede til næste runde.

Aftenen sluttede med en tur i byen.
Michelle og jeg lå først i min seng igen klokken 05.30 i morges,
så i dag har jeg ikke fået lavet ret meget andet en rengøring og afslapning.
 

// Josephine