Aktiv efter ferie

20130727-173526.jpg

Ferien var virkelig ferie
.. God mad, drinks og ikke mere motion end et par baner i poolen..
Lige om hjørnet ligger modeugen, og den plejer heller ikke at stå i
træningens tegn.. Derfor forsøger jeg at give den gas nu. I onsdags
var jeg til bodytoning og her i Rørvig har jeg fået løbet alle tre
dage. Nutrilett er tilbage på menukortet, og jeg nyder det!! :-) Se
lige en skøn udsigt at løbe til!

20130727-173613.jpg
// Josephine

SUND HJEMMELAVET IS

hjemmelavetis

I tirsdags havde jeg list raster tilbage fra min smoothie som jeg ikke kunne drikke. 
Derfor valgte jeg at forsøge at fryse det ned, og se om det kunne blive til is.
Det kunne det!! Så i går forsøgte jeg mig med at lave en smoothie der var beregnet til at lave is af. Lidt mindre sund end mine smoothies, men lagt mere sund end andet is.

Ingredienser:
– Skummemælk 1/4 liter
– Et lille skvat vanilje yoghurt 
– Frosne jordbær
– Frosne blåbær
– Hyldebomstsaft

(Jeg brugte en hjemmelavet hyldeblomstsaft, men man kan sikkert også bruge dem, der er beregnet til saftevand. Bare husk at køb den sukkerfri så isen ikke bliver usund)

Kom det i blenderen, og hæl det derefter op i en skål.
Så er den klar til at komme i fryseren, og næste dag er den klar til at spise!

// Josephine

Follow on Bloglovin

Hård træning & sund mad

alarge

I formiddags lagde jeg træningstøjet frem og planlage at træne her til aften. Da klokken nærmerede sig 16, og jeg skulle til at gå, var jeg lige ved at droppe det. Jeg var virkelig træt og orkede ikke tanken om at skulle hoppe rundt på et mave-baller-lår hold. 
Alligevel tog jeg mig sammen, og derfor er følelsen endnu bedre nu. 
Det er SÅ dejligt, når man gør det på trods af træthed og mangel på overskud.

'largeslarge

Træningen fik også min trang til slik og chokolade til at forsvinde, og i stedet har jeg lavet sund aftensmad. Æggekage på rugbrød.

  Skær champignoner og tomater i skiver og tern og læg det på den varme pande. 
Pisk æg, salt, pepper og purløg sammen i en skål og hæl det udover. 
Lad det stå et minuts tid og sæt derefter hele panden i ovnen på 225 grader.
Efter 18-20 minutter er den færdig og klar til at spise.
Jeg spiste æggekagen på rugbrød.

Det er en sund og lækker ret, men den er ikke særlig fotogen ;-)

975043_10151548823222906_1042490129_n974771_10151548823212906_1401992421_n

Til æggekagen har jeg lavet et par cherrytomater.
Jeg har lagt dem på en panden med hvidløgsolie og drysset med salt og pepper.

Hvis man gerne vil have lidt mere fyld i, kan man både komme ost, pepperfrugt, skinke eller bacon i. 

hlarge

Follow on Bloglovin