/SUND TORSDAG

397478_10151892404002906_1648007076_n551327_10151892403592906_276052707_n1381728_10151892403367906_782737062_n

Simpelt men virkelig lækkert. Det må være dagens overskrift. I går holdt vi sund onsdag hos Christine. Det var hendes tur til at lave sund mad til os efter træning. Hun diskede op med noget, som jeg aldrig har prøvet før. Jeg har smagt det på sushirestauranter, men aldrig selv lavet det. Christine serverede rispapir som vi gjorde vådt og fyldte med kylling, avocado, rød- og grønpepperfrugt, agurk, gulerod og en masse andet lækkert, så foldede vi det, dyppede i sursød sovs og spiste med fingrene. Lækker, hyggeligt og ikke mindst sundt.

Helt bestemt ret jeg snart skal lave igen og som jeg meget varmt kan anbefale.

mad// Josephine

Follow on Bloglovin

// Besøg fra Paris

20131028-214238.jpg

I sidste uge kom min gode veninde Mille hjem til Danmark på et lynvisit. Hun bor til daglig i Paris, så det var lidt af en overraskelse, da hun pludselig ringede og spurgte om vi skulle spise en frokost. Det var skønt at se hende igen, og jeg glæder mig til, at jeg skal ned og besøge hende i januar.

Mille og jeg mødtes med Izabell og spiste frokost i solen på Gråbrødre Torv. Det var helt vidunderligt, at kunne sidde uden jakke på i efterårssolen og suge det sidste varme.

20131028-214249.jpg

 

// Josephine

Follow on Bloglovin

VIL DU TIL MALAYSIA MED ALT BETALT OG REPRÆSENTERE DANMARK VED EN INTERNATIONAL MODEL- OG SKØNHEDSKONKURRENCE?

gg

En rejse til Malaysia med alt betalt. Flere store gallamiddage, en tur på den røde løber, flere store photoshoots og modeshows, mødet med en ny kultur og en unik mulighed for at få venskaber fra hele verden.

Lyder alt dette som noget for dig og har du mod på at repræsentere Danmark ved en stor international skønhedskonkurrence, så har du nu muligheden!

Jeg leder lige nu efter en smuk dansk pige, som er udadvendt, positiv og fyldt med gå-på-mod. Hun skal repræsentere Danmark ved den internationale skønhedskonkurrence Miss Tourism Internaitonal, som afholdes fra d. 8/12-2013 til den 2/1-2014 i Malaysia.

ALT ER BETALT
Flybillet, hotel, mad – alt er betalt.

Ved den internationale skønhedskonkurrence rejser du rundt i Malaysia og oplever kulturen. I skal besøge turistattraktioner, et lokalet marked, et børnehjem, møde folk fra regeringen, til gallamiddage, på photoshoot, gå modeshow og meget meget mere.

Supra_2010-stage

SÅDAN TILMELDER DU DIG CASTING:
For at komme i betragtning til titlen som Miss Tourism Internaitonal – Denmark 2013, skal du sende en ansøgning. Den skal være os i hænde senest lørdag d. 02/11-2013 og skal sendes til Josephine@helbrandt.dk

Du skal være mellem 16-25 år for at deltage.
DER ER INGEN KRAV TIL HØJDE ELLER MÅL

Din ansøgning skal indeholde følgende:

–       Navn
–       Alder
–       Adresse
–       Telefonnummer
–       Højde
–       Mål (hofte, talje, bryst)
–       Link til din facebookprofil
–       En kort beskrivelse af dig selv
–       Vedhæft 5 billeder af dig selv (de må max fylde 10MB til sammen)

Det koster 200 kr. at deltage i castingen. Når du har sendt din ansøgning modtager du en mail med et kontonummer hvortil pengene skal overføres før din ansøgning er godkendt.

TILMELDINGSFRISTEN ER PÅ LØRDAG D. 2/11-2013 KL. 15.00

Vi glæder os til at høre fra dig

Follow on Bloglovin

Weekend // Shopping, værktøj og en tur til Japan

Det har været den hyggeligste weekend! Jeg havde spurgt mine forældre, om de ikke havde lyst til at komme en tur til Odense for at besøge mig, hygge og hjælpe med at få sat et par ting op i lejligheden. Lørdag formiddag kørte min far i Silvan, og så gik min mor og jeg en tur på Odense gågade. Min mor forkælede mig et par nye glimmerbukser fra Ichi og jeg købte en lækker varm musegrå bluse fra COS, (som jeg endnu ikke har fået taget et billede af – det kommer :-))

1415750_10151885823452906_1063309506_n

Lørdag eftermiddag blev brugt på praktisk vis i min lejlighed. Jeg får stille og roligt mere og mere styr på mit nye hjem. Det virkelig skønt.

Efter en lang eftermiddag med værktøj i hånden gik vi på den japanske restaurant Goma for at spise. Jeg havde hørt, at det skulle være et af de “hotte” steder i Odense, og stedet levede bestemt op til mine forventninger, og hvad jeg havde hørt. Vi fik rigtig lækker mad og skøn vin. Goma er Odenses svar på “Umami” – bestemt et besøg værd.

767_10151885825547906_1845200358_n1371252_10151885823447906_726142053_n 1393219_10151885823437906_1639746974_n

1419882_10151885823442906_2073217100_n 1421536_10151885823457906_1177506851_n555797_10151885825432906_452432321_nNu starter en ny uge, hvor jeg for alvor skal tilbage på skolebænken efter en fantastisk ferie.

// Josephine

Follow on Bloglovin

// SUND TORSDAG

20131024-123525.jpg

Jetlaggen har ramt, og derfor er torsdagens sunde ret meget simpel. Jeg er i København og holdt derfor ikke “sund onsdag” med mine Odense-piger. Det betød, at jeg selv måtte lave min mad, og med minus på overskudskontoen og meget trætte øjne blev det til denne meget enkle og nemme, men lækre salat. Den består af avocado, tomater og rød pepper. Dertil lavede jeg en dressing af olivenolie, citron, hvidløg og lidt sennep. Frisk og sundt. :-)

// Josephine

Speciel hjemrejse fra Californien

20131023-075535.jpg

Så er jeg hjemme i kulden igen efter 12 fantatiske dage i Californien. Vi har oplevet meget mere, end jeg havde turde håbe på var muligt, på den tid vi var afsted. Vi har hygget os helt vildt, og det har været vidunderligt at opleve, snakke og grine nonstop med min skønne veninde.

Oveni den fantastiske ferie havde vi en speciel hjemrejse. Pga trafik kom vi lidt for sent frem til lufthavnen. Lige inden panikken skulle til, at sprede sig blev vi redet af to lidt underlige fyre, der ville hjælpe os med at tjekke ind på en lidt uautoriseret måde ved deres egen computer. Heldigvis havde De så lidt tjek på det, at de glemte eller i hvert fald lod være med, at kræve ekstra betaling for den ekstra kuffert vi havde med, og de to gange overvægt vi havde.

Vi fik vores bordingkort, men ikke noget sæde i flyet, og der kom panikken så væltenede. Flyet var overbooket, men hvis vi ikke kom med, ville vi misse vores fly i Chicago og derefter vores fly i Berlin. Jeg fik hævet stemmen lidt ved gaten, og vi endte med at komme ombord på flyet. Da vi kommer ind i flyet, sidder der en på Izabells plads. Hun siger, at hun har købt en billet på første klasse, men at hun hellere vil sidde ved siden af sin mand nede bagved. Derfor får Iza hendes plads foran på Business. Heldige asen! Men som jeg sidder der helt klemt nede bagved, sulten og træt kommer Iza ned og deler sin lækre morgenmad med mig.

Da vi lander i Chicago og kommer ind i vores næste fly, er det næsten helt tomt. Både Iza og jeg ender med at få fire sæder hver, så vi kan ligge ned hele vejen hjem og sove. Det var så skønt, og de 8 timer til Berlin gik pludseligt meget stærkt.

Som om det ikke var skønt nok, så fik vi også et ekstra sæde ombord på flyet fra Berlin til København.

Det er koldt og gråt at være tilbage i Danmark, men nu har jeg heldigvis lidt sol og varme på lager, som jeg forhåbenligt kan leve på et stykke tid. I dag skal jeg med DRs retskorrspondent Claus Buhr i retten og dække ankesagen på en retssag, som vi dækkede, da jeg var i praktik hos ham sidste år. Det handler om fem unge danske drenge, der er tiltalt for brandterror. Jeg glæder mig til at være med igen. Det er en super spændende sag, og det er endnu mere interessant nu, da jeg er startet på journalistuddannelsen.

I løbet af de næste par dage kommer der billeder fra vores skønne ferie.

// Josephine

Follow on Bloglovin
Older posts